"Il 64% dei fiumi e dei laghi italiani - questo il risultato di un'indagine dell'Ispra - è contaminato da erbicidi, fungicidi e insetticidi. Con un aumento del 20% nelle acque superficiali, ma anche di un 10% nelle acque sotterranee".
Erbicidi, fungicidi e insetticidi utilizzati, naturalmente, nelle coltivazioni soprattutto alimentari. Con il risultato di far trovare, nei piatti, verdure e carni già parzialmente, ma nocivamente, conditi. Da aggiungere, insomma, solo olio e sale: il glisofato, anche se non certo salutare, ce l'hanno già messo loro. Loro, i coltivatori meno responsabili e più cinici. Con l'augurio, magari, di buon appetito a tutti.
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